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【ランチ】今月のコース料理メニュー

 

La Select(セレクト)

6380円

【MENU】

稚鮎のエスカベッシュ アボカドと蓼ソース

藁で燻した鰹 茄子のキャビア仕立てと茗荷と大葉のサラダ

本日のスープ

スズキの香草パン粉焼き マルセイユ風
パスティス香るブールブランソース

黒毛和牛炭火焼き
ポム・ボンファムと共に
芳醇なマディラソース

パッションフルーツのムース
カカオのフィアンティーヌ
濃厚なショコラクリーム

カフェ or ティ